Abstract
Актуальность. Генетические механизмы являются определяющими факторами формирования и накопления костной массы растущего организма, однако экзогенные факторы способны модифицировать генетическую информацию и приводить к уменьшению костной массы. Цель: определить факторы риска снижения минеральной плотности костной ткани (МПКТ) и потребление пищевого кальция жителями Краснодара в возрасте 3-25 лет. Материалы и методы. Проведено анкетирование 738 респондентов: в возрасте 3-6 лет (102), 7-11 лет (178), 12-14 лет (177), 15-18 лет (181), 19-25 (100). Все полученные данные обработаны статистически. Результаты. Рекомендуемое количество кальция употребляют 63% детей в возрасте 3-6 лет. Умеренный дефицит составляет 27%. Среди школьников 7-11 лет суточную потребность в кальции удовлетворяли 49% детей, 12-14 лет - 52%, 15-18 лет - 49%. Умеренный дефицит в возрастной группе 7-11 лет отмечен у 11% детей, 12-14 лет - у 26%, 15-18 лет - у 21%. Выраженный дефицит потребления пищевого кальция в возрастной группе 7-11 лет выявлен у 40% школьников, 12-14 лет - у 22%, 15-18 лет - у 30%. Среди студентов в возрасте 19-25 лет рекомендуемое количество потребления пищевого кальция удовлетворяли только 7% респондентов. Умеренный дефицит пищевого кальция установлен у 55% студентов. Выраженный дефицит данного нутриента отмечен у 38% студентов. Анализ содержания витамина D в крови показал, что у детей 3-6 лет он составил 24 ± 7,1 нг/мл; 7-18 лет - 18 ± 5,8 нг/мл; 19-25 лет - 15 ± 4,3 нг/мл. При этом установлено, что ведущим фактором уменьшения минеральной плотности костной ткани является гиподинамия: 70% респондентов не посещают спортивные секции, 49% оценивают свой образ жизни как малоподвижный. Злоупотребляет сладким 46% школьников и 43% студентов. Выводы. Во всех возрастных группах респондентов выявлено низкое потребление пищевого кальция. Установлено снижение потребления пищевого кальция и уровня витамина D с увеличением возраста ребёнка. Ведущим фактором риска снижения МПКТ является гиподинамия.